餐廳就算用昂貴高級食材還是有得賺! 一張圖秒懂「吃到飽」獲利秘辛

吃到飽餐廳和一半餐廳比較起來,往往能提供較為昂貴的食材,而且也能給消費者帶來愉快的用餐體驗。對於經營者而言,其實最主要的獲利秘訣就在於2大關鍵成本的掌控。