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美食相關文章

2021-02-20

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人工智慧搭上美食能吃嗎？大數據創造出的Pizza與汽水是驚喜還是驚嚇

餐飲、食品界開始吹起科技風，美食搭上人工智慧、大數據究竟會是驚喜還是驚嚇呢？

2020-11-07

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義大利不產番茄為何是Pizza起源地？台灣Pizza品牌「二刀流」將成趨勢

Pizza多種多樣，到底什麼才是最正宗、最好吃的呢？其實Pizza產業是一門不簡單的學問，經營一家Pizza店更有許多要注意的小細節，其中最讓老闆默默在意的5件事，讓餐飲顧問一次告訴你。

2020-08-25

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米其林就等於美食？當星星變成了「殺人武器」　食物評價只是變相的文化霸權

《米其林指南》作為直接知名的美食指標，其中所評的星等更是廚師們夢寐以求的肯定。不過你知道嗎？這些星星其實已經「殺死」不少大廚，而它作為用一套標準衡量全球美食的指標，實際上不過是一種文化霸權。

2019-10-24

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李又宗／外送員車禍傷亡政府手刀立法保障　但背後根本的難題被解決了嗎？

如果有兩份工作，一份沒有法律保障，但只要夠努力，月薪上看6~10萬；另一份工作，享有年終三節和所有法律保障權益，但是月薪只有2.6~4.4萬，你會選哪一份工作？

2018-10-26

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走訪法國世界遺產「聖米歇爾山」　中世紀古城食衣住行懶人包！

世界著名的聖米歇爾山是前來法國玩的旅客必去的朝聖景點！每年，法國聖米歇爾山吸引了3百多萬名旅客，來自世界各地的遊客就為了目睹這絕美的法國中世紀山城。歐洲旅遊網站「唯法Oui My France!」這篇聖米歇爾山旅遊指南，將為各位整理聖米歇爾山的參觀資訊，包含從巴黎出發的火車、一日遊推薦、當地景點、聖米歇爾山住宿等。

2016-02-23

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改變選擇餐廳大數據：複雜的極致，就是簡化！

美食推薦的網站或APP服務，如雨後春筍般的出現，帶給外食族群便利與美味的體驗。
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