關鍵字：科技 | 大數聚 Big Data Group

2020-09-26

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你吃到的迴轉壽司其實比你想的還科技！「黑科技」真能幫餐飲業提升獲利嗎？

全球餐飲科技正逐步吸引機構投資人的目光，多元支付、外送服務，甚至AI及智慧自動化機器人，都是近年亞洲餐飲科技受到創投關注的領域。不過積極應用各種新奇科技的餐飲企業，是否真能創造顯著的經營回報呢？

職場

2020-09-23

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已經很窮了為什麼還越來越忙？　我們都無可避免的成為了「過勞世代」

為什麼科技一直在進步，機器在不斷地取代人工，人類卻一代更比一代忙？當我們願意自願和主動加班，急於預測和為未來焦慮，那麼「過勞」就會一直難以離開。

2020-09-14

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吃蟲世代來臨？3大健康飲食「替代蛋白質」成潮流　人類營養來源的未來往哪走

環境改變、人口增長等問題推動了全球對可持續性新型蛋白質的需求，消費者越來越追求健康生活方式，也有越來越多種純素或替代蛋白新產品，那麼，未來又是哪一種有趨勢呢？

2020-09-01

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下一步人腦？馬斯克以「三隻小豬」展示Neuralink生化腦技術　人類的未來會有什麼不一樣

特斯拉創辦人馬斯克的Neuralink公司致力於研發「腦接技術」，在前不久的發表會中，馬斯克找來「三隻小豬」為自己的產品做示範，而這項發表是不是真的表示，那些電影中和電腦連結的情節真的要成為現實了呢？

2020-08-13

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美國國會為反壟斷相關法案展開聽證會，網路經濟四大巨頭Facebook、Apple、Google、Amazon的CEO都以「證人」身份參與，透過該聽證會，或許你會知道，平常輕易就能得到的「免費日常」，比你想像中還要黑暗...

2020-08-01

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肯德基攜手俄國3D列印公司，希望能打造出史上第一款用肌肉細胞合成的人造炸雞。肯德基認為，使用生物列印炸雞不單友善環境，還能避開農業及畜牧業對作物、動物使用的任何藥物或添加物，對消費者來說也更為健康。

2020-07-06

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程琪／中美科技角力大戰一觸即發　中國醞釀近40年的勝算在哪？

到了現在的後工業時代，人工智慧、大數據已經成了各國的重點發展戰略目標。身為全球大國，中國在改革開放後就以爆發性的速度成長，2005年開始甚至超越美國的通訊實力並持續成長，成為國際在科技領域上的佼佼者，讓中美之間的競爭愈演愈烈。

2020-07-04

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2020-06-22

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