台灣消費趨勢轉變跟不上速度 他點出實體店商圈雪崩式跌盤的原因

Dr. J

20180907

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   墾丁、六合、大魯閣與文創夜市

先引用一段2017年的報導「墾丁國家公園境內景點總人數,相較去年同期的344萬多人,今年只有211萬多人,大減132萬8700多人,可說是雪崩式下跌」1 ,加上墾丁大街消費金額偏高,住宿金額也不低,在尋求雪崩式下跌原因時就容易成為眾矢之的,長期引發民眾批評與討論。

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一路北上來到了高雄六合夜市,因為工作、演講關係,時常來到六合夜市觀察,整體消費情況確實冷清許多,在陸客高峰期拍整條夜市大街,滿滿的都是人潮,夾雜著濃厚鄉音的對談,一堆人買了食物就坐在中間的桌子板凳上聊開了起來。時至今日,無論是平日還是假日,都可以高速滑滑板車,整個冷清的氣氛讓人不勝唏噓。

來到了臺中的大魯閣時代廣場,爬到了11層享用「藍象廷泰鍋」,繞了一圈,整個11層就只有兩家餐廳,感覺非常寬敞與氣魄,仔細一看還有幾個店面是關起來,鐵門上寫著「新櫃即將登場Coming soon敬請期待」,只是不知道下一次登場是何年何月?

一路逛下去,並不會像是北部百貨公司有點擁擠,攤位不會太雜亂讓人有舒適的感覺,只是特色店家比較有限,與其他地區的shopping mall差別不大,一樣有Uniqlo、無印良品、大創百貨、生活工場等,這些店家應該是以當地居民為主要客群,因為對於北部人的我,北部到處都是這種店家,根本不會吸引我來逛,一路搭著手扶梯,很快就到了一樓並離開回飯店,準備隔日的演講。

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來到了北部,2011年氣魄登場的新莊輔大花園夜市,曾創下單日來客數2萬人的高人氣業績,號稱北台灣最大夜市,但隨著特色攤位有限,交通也不是那麼方便,人氣逐漸下滑,2018年5月宣布暫時停業;另一個更短命的夜市則是位於板橋的「新北文創觀光夜市」,就在距離筆者家不遠,也去逛過幾次,因為吃的東西沒什麼特色,附近又已經有一個老夜市,隔年2017年5月也是慘淡落幕。

   七大元凶是真的元凶嗎?

前幾天看到許多朋友轉分享一篇遠見「七大元凶掀歇業海嘯 台灣老闆高喊:不玩了」2的文章 ,從我看到分享的次數與點讚數來觀察,這一篇應該受到大家的認同,在滿是娃娃機、牆壁塗鴉的街頭中,似乎感受到實體店面的迅速衰退,不仔細感受,還以為這就是美國破產的底特律城。

整篇文章看完後,猛然也認同文章中的見解,但仔細一推敲,真的元凶是這些嗎?還是所謂的元凶只是外顯的現象呢?經過這幾天的思考,加上過去對於台灣各地、日本的實地考察,還有多年數據分析累積的經驗,筆者也列出幾點原因來與本文進行比較,以下先將遠見本篇文章的七點原因列表,並附上筆者的一些看法,其中藍色代表有不同看法:

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  • 還有哪些元凶?


筆者認為這篇文章蒐集資料廣泛,惟尚有一些深層的元凶沒有被挖掘出來,稍嫌可惜,筆者嘗試著用接龍的方式往下寫:

原因8:高房價使得消費能力降低

近期部分區域的房價雖有回跌,但只是從台北市每坪150萬跌到100萬,相較於以前的40萬元仍是屬於高檔。就算是便宜的新北市、桃園市,常見價位也是25萬元起跳,這也是近年來20坪至35坪小宅當道的主因,若是想買位於新莊副都心重劃區的新大樓,35坪加個車位大約也要1,600萬元上下,雖然貸款利率不高,但是每月攤還下來的金額,對於年輕雙薪夫妻來說還是相當沉重。

如下圖,房價持續高檔,買了房子的朋友自然會縮衣節食,許多民眾在假日逛個街、買買衣服也收斂許多,休閒文化及教育消費的支出佔比也在近年來逐漸下降7

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原因9:小島旅遊、同質性高、欠缺刺激性產品

小島觀光的同質性高,夜市賣的東西很雷同,大資本世代,連鎖企業興起,每個shopping mall都是差不多的店,手機、電腦等科技產品也已經有點無趣,逛街缺乏興奮感;於是乎近幾年來大家拼命往國外跑,至少不同的語言、景色、文化衝擊都是新的刺激,依據交通部觀光局統計資料,國人出國人口從2009年的814萬人,2017年已經達到1,565萬人;其中成長最大的應該是日本,赴日人數從2009年的111萬人,2017年已經達到462萬人。

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原因10:消費人口逐漸變老

戰後嬰兒潮因為從困苦的環境中成長,比較節省守財,當這批佔比極高的長輩逐漸邁向65歲以上,消費金額將逐步減少,尤其是人活得愈來愈久,為了避免老了沒錢,更加深不敢花錢的原因,尤其是近年來年金改革風潮,使得原本穩定的退休金變得不穩定,花錢更加地精打細算;此外,因為經濟發展的演變,許多資產主要集中在戰後嬰兒潮這一個世代中,若是這一個世代消費減少,自然影響整體市場消費。

原因11:宅生活的形成

電影「一級玩家」中,描述著許多人的生活環境擁擠惡劣,於是透過虛擬實境進入另外一個遊戲世界,享受無盡寬廣的空間,有機會成為另外一個世界的霸主,成為一個最主要的消費圈。

在捷運上常常看乘客拿著手機在玩什麼,發現很多都在玩線上遊戲,只要一張床、一張椅子,甚至於是坐在公園的一個小角落,加上快速的網路,提振精神的可樂或菸酒,就能夠渡過快樂的一天。這種生活消費金額不高,對於收入有限的年輕世代來說,是一項不錯的消費選擇。

此外,網路手機也是新的社交平台,當你跑到賣場去逛街,看到辣妹、帥哥不敢攀談,逛了半年的街還是交不到朋友。然而,在宅生活的世界中,只要進入遊戲平台、臉書就可以與許多好朋友聯繫,雖然不是實體接觸,但卻是更緊密的24小時無中斷聯繫,所以現在的shopping mall必須透過特色餐廳吸引人潮並順便逛街,改變過去逛街為主、順便用餐的型態。換言之,因為電商、網路宅生活的崛起,也已改變許多人的消費型態。

  • 結論


我們該如何應對?以下提出幾點想法,供大家參考:

第一, 避開商用不動產的投資,尤其是非主戰場的店面。

第二, 專注老人產業,如何讓老人生活更便利、身體更健康、住得更舒服、醫療更有效,都將是未來世代的產業重心所在。

第三, 依據地區性特色改變產品內容:像是日本就常推出京都限定、福岡限定的產品,對於消費者是非常吸引人的行銷手段。因此,一樣的產品一定要加上地區特色,說一些背景小故事,讓消費者融入情境,而不會怎麼逛街都是遇到那些連鎖大廠商。

第四, 切記一窩蜂:少了創意自然容易一窩蜂,最近的夾娃娃店,使得許多地區感覺好像只剩下夾娃娃、餐廳,以及少數逛街的店;因此,如果一窩蜂投資在夾娃娃機,飯店、商場,一開始還有人潮,久了也是養蚊子而已。

第五, 發展長照型的機器人,解決未來缺乏長照勞動人口的世代。

第六, 人口依舊會往都市化集中,使得都市的房價、房租還是一大問題,因此透過發展「重點副都心」,讓人口能夠有效分散,避免房地產支出過高,排擠其他項目的支出。

寫了這麼多,透過數據的分析,趨勢是可以預見,既然能預見就可以解決一些還能處理的問題,至於有些無法改變的趨勢,身為這一個世代的我們,也只是挺身咬牙、彼此互助地撐過去。

[1] 墾丁榮光不再!遊客銳減百萬 網友這樣看…

[2] 七大元凶掀歇業海嘯 台灣老闆高喊:不玩了

[3]在高雄火車站附近的小旅店,空間雖然不大,但又是宵夜又是晚餐,平日價格才1,300元,而且類似的飯店比比皆是。這是當年陸客狂增的後遺症,許多旅館飯店、遊覽車都一窩蜂的增加,隨著政策轉變,自然供需失衡。

[4]不只是勞動人口外移,許多優秀的學生也願意選擇大陸、香港等地學校就讀,甚至於近期的惠台措施都會產生極大的磁吸效應。

[5]未來人工智慧、機器人或許能填補這一塊空缺。

[6] 105年國人赴海外工作人數統計結果

[7] 106年家庭收支報告,第十四表 - 家庭消費支出結構按消費型態分析

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